Zampabollos

Me confieso zampabollos...y nervioso estoy a la espera de un próximo viaje a Paris. Pienso probar alguna delicia del maestro Alain Ducasse en su versión "trendy", en el Spoon, pero -sobre todo- ya me relamo por los pescaditos de Gaya Rive Gauche, que ya tengo la reserva formalizada. Es uno de los restaurantes de Pierre Gagnaire....creador del "constructivismo culinario". Como su sede central te puede salir por 400 euracos, he preferido la versión "cool" de la orilla izquierda, para no arruinarme-. Ya os contaré.....